豆腐鸭架汤

豆腐鸭架汤的做法

1将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片。

2汤锅内放入茶油，置火烧七成熟，下入鸭架块煸炒，加入鸡清汤，葱段，然后将汤和鸭块全部放入砂锅内。

3将砂锅置微火上，煮15分钟后加入豆腐片，待汤再开以后，放细盐，味精，并淋入鸭油，起锅盛入汤碗内，撒上胡椒面即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

豆腐鸭架汤制作提示

备茶油15克。

豆腐鸭架汤健康提示

清润去火，补钙助骨骼生长健齿。