黑大豆鱼

黑大豆鱼的做法

1将净鲤鱼放入油锅内炸熟；

2加入炖烂的黑大豆和汤共煮至熟；

3加入生姜、蒜末、料酒、食盐、味精调味即成。

食用每日晚餐作菜佐食或作下酒菜。

黑大豆鱼制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

黑大豆鱼健康提示

1调中益肝，健肾强身；

2适用于肝肾亏虚之腰酸膝软、浮肿、脚气、黄疸、乳汁不通等症。