1将猪肝洗净,切成片,放入汤锅中;
2加清水适量,先用大火,煮沸后撇去浮沫;
3再改用小火,煮至七成熟;
4放入桑叶,用精盐调好味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1桑叶苦甘、寒,入肺、肝经,能清热明目;
2猪肝,性味甘苦、温,人肝经;
3功能补肝,养血,明目;
4桑叶猪肝汤以养血明目的猪肝,配以清热明目的桑叶,共成疏风清热,养肝明目之剂;
5适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。