香菇蒸兔肉

香菇蒸兔肉的做法

1将香菇剪去蒂，用清水浸软，切条；

2生姜刮皮，洗净，切丝；

3兔肉洗净，切小块；

4把兔肉、香菇放入碟中，用姜丝、精盐、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌匀，放入锅中，武火蒸至刚熟，淋少许麻油即可。

食用中餐、晚餐

香菇蒸兔肉健康提示

补益脾胃、清热除烦；

防治高血压病，动脉粥样硬化症，高脂血症。