酱辣椒干
酱辣椒干
工艺
酱
口味
咸鲜味
类别
卤酱菜
健脾开胃
食材
青尖椒
5000克
调料
酱油
500克
五香粉
20克
酱辣椒干
的做法
1
选晴天将青辣椒洗净晾干,后用开水把青辣椒烫5-10分钟,捞起摊开晒至七成干。
2
然后按每5000克青椒放食盐500克拌匀装坛密封,30天后取出用
酱油
,
五香粉
拌匀即可食用。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
1
麻辣
7
难易
2
时间
1
营养
1
减肥
0
养颜
0
酱辣椒干
食谱营养
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
酱辣椒干
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酱辣椒干
营养成分
能量
1534.6
千卡
蛋白质
98.2
克
脂肪
17.1
克
碳水化合物
355.16
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
107.06
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
2850
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
3100
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
45.92
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
17000
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.66
毫克
硫胺素
1.75
毫克
生物素
0
微克
烟酸
33.8
毫克
钙
1116.2
毫克
磷
2683.2
毫克
钾
12362.6
毫克
钠
28900.4
毫克
碘
12
微克
镁
1547.6
毫克
铁
84.88
毫克
锌
17.41
毫克
硒
39.1
微克
铜
6.05
毫克
锰
12.55
毫克
以上是酱辣椒干的介绍
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