1将紫菜用适量温水发透后去杂质;
2鸡蛋磕入碗中搅散;
3姜切成片,葱切成段;
4将炒锅置武火上烧沸,加入素油,待油烧至六成热;
5放入姜片、葱段爆香,即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色;
6再加入1200毫升清水,用武火烧沸;
7然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟;
8再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
食用早餐、中餐、晚餐、吃紫菜,喝汤,每日1次。
本品具有祛风湿、软坚化痰、清热利尿之功效,适于风湿疼痛、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。