1将紫菜去杂,洗净;
2黄瓜去蒂、瓤,洗净后切成片备用;
3在锅中放入鲜汤,用旺火煮沸后加入盐、姜片、黄瓜片,再煮沸后撇去浮末;
4放入紫菜、味精,最后淋上香油即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,宜常食。
本品具有清热利水、补肾养心之功效,对防治冠状动脉硬化和冠心病有一定的疗效。