1用温水泡开黑木耳，摘去根蒂，洗净，备用；
2红枣经挑选，洗净备用；
3将黑木耳和红枣混合；
4加适量水，煮沸，改小火煨至木耳和枣熟烂；
5加入红糖，煮沸，离火即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1木耳味甘，性平；
2可润燥利肠，凉血止血；
3红枣味甘，性温，能补中益气、养血安神；
4红糖可养血活血，调经补虚，诸物相合，共具益气养血、补虚润燥之功效；
5适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。