1核桃仁炒香；
2核桃仁、淮山共研成细末；
3冰糖放沸水中溶化成汁；
4将适量水加入铝锅内，烧沸；
5将核桃仁与淮山粉、冰糖汁加入铝锅沸水内，不断搅匀；
6待成浆粗状即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1健脾，除湿，润肠，固肾；
2适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下等症；
3肠炎腹泻者忌用。