清蛋糕
清蛋糕
工艺
烤
口味
甜味
类别
甜品点心
食材
鸡蛋
150克
小麦面粉
200克
牛奶
200克
发酵粉
10克
调料
白砂糖
200克
香精
3克
清蛋糕
的做法
1
鸡蛋
打散至起泡沫,和白糖、
牛奶
、
香精
一起拌和。
2
将面粉和
发酵粉
倒入蛋中拌匀。
3
将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
8
营养
7
减肥
0
养颜
5
清蛋糕
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
小麦面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚 …
牛奶
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2、牛奶中含有大量 …
发酵粉
发酵粉是制作面包、馒头、油条等食品不可缺少的辅料。
清蛋糕
食物相克
牛奶
相克
:
金针菇
菠菜
菠萝
糖
韭菜
巧克力
红糖
钙粉
乌鳢
猕猴桃
红枣
柠檬
番茄酱
空心菜
木耳菜
醋
苋菜
菜花
西兰花
香椿
橙
酒
果汁
橘子
宜搭
:
杏仁
桃
粳米
木瓜
火龙果
香蕉
蜂蜜
草莓
黑豆
阿胶
紫米
燕麦
黑米
带鱼
牡蛎
红薯
鸡蛋
相克
:
甲鱼
菠萝
红薯
柿子
雪莲果
茶叶
味精
鹅肉
豆浆
鹅
兔肉
宜搭
:
桂圆
玉米
干辣椒
香椿
小米
桂圆肉
白果
猪肉
银鱼
黄豆
丝瓜
圆生菜
牡蛎
干贝
紫菜
茼蒿
荠菜
牛肉
青椒
生菜
百合
洋葱
韭菜
菠菜
苋菜
西葫芦
银耳
豆腐
苦瓜
西红柿
小麦面粉
相克
:
海螺
田螺
清蛋糕
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虎皮蛋
清蛋糕
营养成分
能量
1787
千卡
蛋白质
57.35
克
脂肪
24.6
克
碳水化合物
352.6
克
叶酸
216.55
微克
膳食纤维
7.4
克
胆固醇
907.5
毫克
维生素A
399
微克
维生素B6
0.14
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
3.82
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.78
毫克
硫胺素
1.14
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.32
毫克
钙
394
毫克
磷
691
毫克
钾
839
毫克
钠
278.65
毫克
碘
46.6
微克
镁
143
毫克
铁
6
毫克
锌
3.01
毫克
硒
40.23
微克
铜
0.46
毫克
锰
0.5
毫克
以上是清蛋糕的介绍
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