1将莲子去心，洗净，浸半小时；
2猪瘦肉洗净，切件；
3把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
滋肾健脾、养心安神；
神经衰弱属阴液不足者；症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干，或腰酸痛，或低热，或遗精；有外感，实邪者不宜饮用本汤。