寿桃

寿桃

工艺口味甜味
沪菜甜品点心
粳米600克
糯米粉400克
白砂糖 200克
红曲 5克
玫瑰花 5克

寿桃的做法

1糯米粉粳米粉放入盛器,加白糖,红曲粉,清水300克拌匀,放入蒸桶内,入锅上旺火蒸20分钟左右,至米粉呈玉色时取出,倒在案板上。

2待熟粉稍冷,趁热用手工搓揉,分成20个小团,再用手搓圆,并捏成桃形,放上一些玫瑰花即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色泽红润,香甜松软,入口糯韧。

烹饪指数
推荐 5
麻辣 0
难易 5
时间 5
营养 5
减肥 0
养颜 0

寿桃食谱营养

寿桃食物相克

粳米
宜搭鸡肝 菟丝子 大蒜 韭菜籽 面条 松子仁 牛奶 牡蛎 油菜 芹菜 茼蒿 百合 花生 黑米 薏米 红豆 熟地 大葱 红枣 乌鸡 榛子
糯米粉
宜搭黑芝麻

寿桃相关菜谱

寿桃营养成分

以上是寿桃的介绍
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