1将牛奶、鸡蛋和白糖放在一起混匀；
2黄油化开；
3葡萄干洗净；
4将面粉、苏打和精盐放在一起拌匀；
5取大半加入牛奶搅拌均匀，逐渐加入黄油，再加入葡萄和余下面粉和成面团稍饧；
6面板上撒少许面粉，将面团反复揉透，分成3等份；
7擀成方饼，用刀切成4等份，放在涂过黄油的烤盘内；
8入烤炉烤约30分钟，至表皮呈黄色即可出炉。
食用早餐、中餐、晚餐