1将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3杏仁角烤熟;
4薰衣草泡水后沥干备用;
5取一玻璃盆,倒入饼干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;
6取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内材料平均铺在烤模里;
7并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
8奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
9加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
10将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;
11继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
12将牛奶(126克)和动物性鲜奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;
13加入薰衣草拌匀后,再倒入烤模中;
14放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食