1先将桑葚洗净;
2桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4加姜、葱再煮至牛骨发白;
5捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分2次饮完,连饮15天,可常饮。
1本品具有滋补、强筋益肾之功效,适于骨质疏松症患者食用;
2对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。