椒盐鲜菇

椒盐鲜菇的做法

1鲜蘑菇洗净切块，用盐及味精拌匀入味；香菜择洗干净切末。

2将蘑菇放入面粉拌匀，倒入六分热的油锅中煎约5分钟后捞起。

3将锅中油倒出，放入牛油、蘑菇、香菜、椒盐等翻转均匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

椒盐鲜菇制作提示

因有过油过程，需准备植物油500克左右。