椒油炝拌虾片

椒油炝拌虾片的做法

1虾肉切成薄片；黄瓜洗净，切成片。

2置开水锅中，放入虾片焯透捞出，用凉开水过凉沥水。

3黄瓜垫盘底，放上虾片、精盐、味精、姜丝、花椒油拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清淡，鲜香，脆嫩。