1将滑菇(滑子菇)洗净,去杂质;
2青尖椒去蒂;
3将滑菇和青尖椒分别放入沸水锅中氽水,然后取出装盆拌入盐、味精、香油即可。
食用中餐、晚餐
口感味鲜滑嫩
滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好,至熟即可;还可根据口味的需要增放其他调料。