百合养心鸭

百合养心鸭的做法

1将鸭子去毛、去内脏，保留肝、心，用沸水烫一下，捞出备用；百合洗净，黄花菜泡发后洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。

2将百合、黄花菜装入鸭腹内，将鸭了放入沙锅，加入适量清水及葱段、姜片，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂，加入盐、味精调味即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

百合养心鸭制作提示

本品使用净鸭。

百合养心鸭健康提示

清心安神，解郁益智。