青鱼虫草馄饨

青鱼虫草馄饨的做法

1将青鱼肉用刀背砸成鱼泥，加鸡汤、胡椒粉、绍酒、盐、葱、姜汁少许，用筷子向顺时针方向用力搅至粘稠。

2南瓜切成丝，加盐，挤出水，与鱼泥拌匀成馅。

3用面粉做馄饨皮，包成馄饨。

4虫草放入锅内炖1小时，加入鸡汤、猪骨汤，下馄饨煮熟。

食用随意服。

青鱼虫草馄饨制作提示

将猪棒骨洗净，砸开放入锅内炖1小时，去骨。

青鱼虫草馄饨健康提示

1补气养血。

2适用于久病体虚、月经不调、痛经等。