归参炖母鸡

归参炖母鸡的做法

1将母鸡宰杀后，去毛，去内脏，洗净；

2将当归、党参洗净；

3葱切段、姜切片；

4当归、党参、葱段、姜片、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入沙锅内，加适量水；

5把沙锅放在武火烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。

食用可分餐食用，吃肉，喝汤。

归参炖母鸡健康提示

补血益气，健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。