1柴胡用清水洗净。
2豆腐切小方块；苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。
3锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。
4待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜，继续约三四分钟。
5最后，加盐和香油调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食