麻辣猪肝
麻辣猪肝
工艺
炒
口味
麻辣味
类别
川菜
肝调养
明目
贫血
食材
猪肝
500克
调料
辣椒油
25克
花椒粉
8克
盐
5克
味精
3克
香油
15克
大葱
5克
酱油
8克
麻辣猪肝
的做法
1
猪肝
表面用刀轻轻划数刀洗净,放开水锅中煮熟后捞出,晾凉,切片上碟;
2
葱切花备用;
3
将
辣椒油
,
酱油
,
花椒粉
,精
盐
,
味精
,葱花,
香油
等调匀成汁,浇在
猪肝
拌匀即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
3
难易
6
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
5
麻辣猪肝
食谱营养
猪肝
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的 …
麻辣猪肝
食物相克
猪肝
相克
:
香菜
山楂
鲤鱼
荞麦
金樱子
沙丁鱼
麻雀肉
黄豆芽
绿豆芽
鲫鱼
鹌鹑蛋
菜花
卷心菜
山药
西红柿
冬瓜
鹌鹑
鸽肉
宜搭
:
松子
茭白
芥菜
苋菜
蒜薹
干辣椒
腐竹
洋葱
银耳
金针菇
苦瓜
青椒
圆生菜
生菜
菠菜
白菜
油菜
苦菜
麻辣猪肝
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麻辣猪肝
营养成分
能量
1024.57
千卡
蛋白质
98.27
克
脂肪
64.2
克
碳水化合物
16.24
克
叶酸
2126.36
微克
膳食纤维
2.43
克
胆固醇
900
毫克
维生素A
32521.9
微克
维生素B6
1.46
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.15
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
36.78
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
71.9
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
10.15
毫克
硫胺素
1.12
毫克
生物素
0
微克
烟酸
50.85
毫克
钙
93.65
毫克
磷
1238.21
毫克
钾
1224.6
毫克
钠
3018.19
毫克
碘
1.29
微克
镁
142.47
毫克
铁
117.51
毫克
锌
18.7
毫克
硒
130.96
微克
铜
0.2
毫克
锰
0.46
毫克
以上是麻辣猪肝的介绍
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