蔬菜海鲜汤

蔬菜海鲜汤的做法

1鳕鱼肉切成片；

2胡萝卜、西兰花、洋葱均切成大小相仿的片或块；

3取锅先将洋葱翻炒至香味透出；

4再加入鳕鱼片、鲜虾、胡萝卜、混合香料，略炒；

5加白酒后用小火收浓；

6加入鱼汤，先用大火烧开，再改小火煨烧约5分钟后，加盐、胡椒调味；

7汤中加入西兰花，烧开即可。

食用早餐、中餐、晚餐

蔬菜海鲜汤制作提示

西兰花不宜烧太久。