老豆腐
老豆腐
工艺
凉菜
口味
咸鲜味
类别
骨质疏松
私家菜
食材
北豆腐
300克
调料
酱油
5克
白腐乳
10克
辣椒油
3克
芝麻酱
5克
盐
3克
青蒜
10克
腌韭菜花
10克
老豆腐
的做法
1
将豆腐洗净,装盘;
2
芝麻酱
加水、精
盐
调匀;
3
青蒜
洗净切成末;
4
酱豆腐(豆腐乳)加水调稀;
5
将
芝麻酱
、
酱油
、酱豆腐汁、
辣椒油
分别浇在豆腐上,撒上
青蒜
末、
腌韭菜花
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
3
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
5
养颜
0
老豆腐
食谱营养
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨 …
老豆腐
食物相克
北豆腐
相克
:
葱
苦瓜
竹笋
菠菜
茭白
蜂蜜
比目鱼
木耳菜
宜搭
:
武昌鱼
草菇
绿茶
香菇
猪血
平菇
虾皮
青萝卜
草莓
泥鳅
蛤蜊
三文鱼
鲢鱼
黄瓜
蘑菇
鳝鱼
紫菜
黑木耳
大白菜
鳙鱼
鲇鱼
上海青
川贝
海带
姜
鲤鱼
草鱼
鸡蛋
西葫芦
芹菜
带鱼
鲫鱼
鲈鱼
鳕鱼
金枪鱼
虾米
鳗鱼
芸豆
油麦菜
圆生菜
白萝卜
羊肉
鲷鱼
金针菇
荠菜
油菜
生菜
秋刀鱼
鲅鱼
西红柿
芦笋
韭菜
老豆腐
相关菜谱
菜心肉圆
炒豆腐松
小黄鱼烩豆腐
香酥蛋饺
酸辣汤
虾仁鲜豆腐
凉拌豆腐
丝瓜豆腐瘦肉汤
干煎豆腐
香椿煎豆腐
炖豆腐
丝瓜炖豆腐
鲫鱼炖豆腐
炖什锦菜豆腐
白菜豆腐肉丸子汤
酸辣发菜羹
红烧狮子头
锅塌豆腐
镶茄夹
八宝豆腐
砂锅豆腐
老豆腐
营养成分
能量
411.85
千卡
蛋白质
30.3
克
脂肪
30.82
克
碳水化合物
12.02
克
叶酸
119.4
微克
膳食纤维
9.06
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
31.79
微克
维生素B6
0.15
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.6
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
30.52
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
190.9
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.09
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.94
毫克
钙
393.56
毫克
磷
390.5
毫克
钾
386.97
毫克
钠
2256.34
毫克
碘
0.12
微克
镁
220.16
毫克
铁
8.46
毫克
锌
2.6
毫克
硒
8.26
微克
铜
0.26
毫克
锰
0.47
毫克
以上是老豆腐的介绍
食材大全
烹饪方法
烹调口味
食物相克
菜谱大全
川菜
鲁菜
粤菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
京菜
渝菜
豫菜
新疆菜
陕菜
津菜
青海菜
宁菜
晋菜
赣菜
沪菜
琼菜
桂菜
甘菜
鄂菜
东北菜
滇黔菜
日本
韩国
意大利
法国
德国
食疗菜谱
解酒
防暑
感冒
咳喘
呕吐
失眠
腹泻
健忘
活血化瘀
阳痿早泄
乌发
美容
减肥
丰胸
补阳
滋阴
补气
补血
糖尿病
围孕期
孕早期
孕中期
孕晚期
保胎
通乳
回乳
产后调理
更多
食材大全
蔬菜
水果
谷物
菌藻地衣
干豆
奶
蛋
水产
禽肉
畜肉
薯类淀粉
坚果种子
速食食品
糖果蜜饯
小吃甜饼
饮料
酒精饮料
油脂
药食两用
调味品