白果老鸭

白果老鸭的做法

1除去白果壳，以开水煮熟后去皮与核；

2把开水焯烧后的白果肉，混入杀好去骨的鸭肉中；

3加入清汤，隔水蒸2小时，至鸭肉熟烂即可。

食用早餐、中餐、晚餐

白果老鸭健康提示

1补虚平喘、利水退肿，可用于晚期肺癌、体虚无力者；

2银杏益肺气、治咳喘；

3而鸭则能健脾补虚；

4长期定量食用银杏果，对预防心脑血管疾病、止咳平喘、防癌抗癌、延缓衰老、驻颜美容以及提高记忆力有极佳效果。