1将牛肉、洋葱均剁成末；
2卷心菜粗粗切碎；
3汤锅内放入卷心菜、精盐和适量水煮开；
4用小火煨5分钟至卷心菜变软，捞出挤去水分；
5将牛肉与面包屑、牛奶、洋葱、鸡蛋、精盐，胡椒粉合在一起拌匀成馅；
6将一半卷心菜铺在长方形盘内，铺上肉馅，再盖一层卷心菜；
7放入烤箱内，用高火烤10分钟，即可。
食用早餐、中餐、晚餐