蒸三色蛋糕

蒸三色蛋糕

工艺口味咸鲜味
家常菜肝调养防癌抗癌补血滋阴
鸡蛋150克
松花蛋50克
咸鸭蛋120克
小麦面粉 20克
香菜 10克
2克
玉米淀粉 15克

蒸三色蛋糕的做法

1将干淀粉入碗内加入水搅拌成水淀粉待用;

2鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分开放入各自碗中,分别加入精、水淀粉搅匀待用;

3将皮蛋(松花蛋)剥去皮开4瓣;

4咸鸭蛋黄切成块;

5香菜叶洗净待用;

6把油纸放在盘中铺平,将松花蛋蘸匀面粉放入底层;

7咸鸭蛋黄块摆在松花蛋的四周,先浇入鸡蛋清放到蒸锅中蒸10分钟;

8待蛋清凝固时再浇入鸡蛋黄,再放到蒸锅中蒸8分钟取出,切成片撒上香菜叶即成。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 6
时间 5
营养 7
减肥 0
养颜 0

蒸三色蛋糕制作提示

要备油纸1张铺盘底。

蒸三色蛋糕食谱营养

蒸三色蛋糕食物相克

咸鸭蛋
相克甲鱼 李子
鸡蛋
相克豆浆 味精 红薯 甲鱼 柿子 菠萝 茶叶 糖精 鹅肉 兔肉
宜搭苋菜 丝瓜 荠菜 苦瓜 青椒 百合 西红柿 圆生菜 银耳 洋葱 干辣椒 香椿 玉米 小米 桂圆肉 白果 猪肉 桂圆 豆腐 黄豆 西葫芦 茼蒿 菠菜 韭菜 生菜 干贝 紫菜 银鱼 牡蛎 牛肉
松花蛋
相克红糖

蒸三色蛋糕相关菜谱

蒸三色蛋糕营养成分

以上是蒸三色蛋糕的介绍
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