1将蒲菜去掉老皮，冲洗干净，放入沸水锅内氽透后捞出，过凉后切细。
2小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
3取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐