1猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。
2放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。
3将猪心合起，用线捆扎好。
4黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净。
5红枣用清水洗净，去核。
6将材料全部放入炖盅内。
7加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。
8加入细盐调味，即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤可补血养心、宁神定志、活血祛瘀。
2对于心律失常、心跳、烦躁不安、出汗、恐慌、心区部位疼痛等症的治疗有帮助作用。
3非病人食用也有养心宁神、畅通血脉、预防冠状动脉粥样硬化性心脏病发生的作用。
4注意：孕妇不宜食用。