1鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。
2煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鱼要先用花生油煎黄，所以要预备油100克。
清热除烦、疏通血管、清肠减肥