生姜泥鳅汤
生姜泥鳅汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
补虚养身
肝炎
健脾开胃
防癌抗癌
孕晚期
食材
泥鳅
250克
姜
5克
调料
植物油
10克
盐
3克
白酒
5克
生姜泥鳅汤
的做法
1
将
泥鳅
放在水中,滴少许
植物油
在水中,使
泥鳅
吐出泥土。
2
把鱼切好洗净,下油锅煎至呈金黄色;用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,加入
盐
、
白酒
调味即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
5
时间
4
营养
7
减肥
0
养颜
0
生姜泥鳅汤
健康提示
此汤具有强精滋补的功效。
生姜泥鳅汤
食谱营养
泥鳅
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱 …
姜
生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜 …
生姜泥鳅汤
食物相克
姜
相克
:
牛肉
兔肉
狗肉
宜搭
:
芥菜
石榴
黑米
白茅根
牛腩
海蟹
慈姑
猕猴桃
鲈鱼
鳕鱼
豆腐
醋
泥鳅
相克
:
黄瓜
河蟹
茼蒿
狗血
丝瓜
宜搭
:
豆腐
木耳
生姜泥鳅汤
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生姜泥鳅汤
营养成分
能量
256.95
千卡
蛋白质
44.82
克
脂肪
5.03
克
碳水化合物
4.76
克
叶酸
0.48
微克
膳食纤维
0.14
克
胆固醇
340
毫克
维生素A
36.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.98
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.83
毫克
硫胺素
0.03
毫克
生物素
0
微克
烟酸
15.56
毫克
钙
749.56
毫克
磷
756.95
毫克
钾
720.42
毫克
钠
1367.46
毫克
碘
0
微克
镁
72.31
毫克
铁
7.36
毫克
锌
6.96
毫克
硒
88.31
微克
铜
0.24
毫克
锰
1.34
毫克
以上是生姜泥鳅汤的介绍
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