蒲棒白蜜

蒲棒白蜜的做法

1土豆洗净去皮蒸熟压成细泥；

2用精盐、味精、葱姜末、鸡蛋液、淀粉，适量水调拌均匀；

3挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，搓成长5厘米的圆柱体；

4插上牙签即为蒲棒白蜜的坯子；

5锅内放色拉油，加热至六成热，放入蒲棒白蜜的坯子炸好捞出；

6码在盘内，备椒盐可食。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽金黄，形状整齐，松脆成香。

蒲棒白蜜制作提示

本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。