1把调味料加适量清水烧成味汁。
2鳜鱼刮鳞去内脏洗净。
3锅上火加清水烧开，放入鳜鱼用小火浸煮大约8分钟至熟，捞出装盘，撒上红椒丝，姜丝，葱丝，淋上味汁。
4锅上火下油烧热，浇在鱼身丝料上即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味道鲜美，嫩滑爽口。