1鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，与陈皮、生姜同入锅内，加入适量水煮开。
2将鲜枸杞叶洗净，放入锅内，与鲫鱼同煮，水沸后改小火炖至鱼熟汤浓后，加盐调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜汤浓鱼酥菜嫩，咸鲜微苦香厚。