1将猪肚洗净;
2将白术纳入猪肚内;
3然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂,汤浓;
4将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,早、晚空腹各食1次,连食5天。
本品具有健脾养胃之功效,适于中老年骨质疏松症及纳食不佳、便秘患者食用。