沿淮菜

沿淮菜菜谱

朱洪武豆腐
干烧菜 咸鲜味
沿淮菜 骨质疏松 补虚养身
食材 南豆腐 猪肉 虾仁 鸡蛋清
凤尾虾排
软炸菜 炸烧味
沿淮菜 肾调养 补阳
食材 青虾 鸡蛋清
符离集烧鸡
卤菜 五香味
沿淮菜 卤酱菜
食材 鸡
老蚌怀珠
粉蒸菜 咸鲜味
沿淮菜 清热解毒 滋阴 明目 高血压 高脂血症
食材 河蚌 虾仁 鸡蛋清 圆生菜
捶鸡
清蒸菜 咸鲜味
沿淮菜 补虚养身 营养不良 健脾开胃 贫血
食材 鸡 鸡蛋清
蜜汁红芋
蜜汁菜 甜味
沿淮菜 健脾开胃 便秘 防癌抗癌 延缓衰老
食材 红薯
熘鲇鱼片
糖醋溜菜 酸甜味
沿淮菜 产后调理 消化不良 营养不良 健脾开胃
食材 鲶鱼 荸荠 豌豆 水发木耳
桂花肚
卤菜 五香味
沿淮菜 营养不良 健脾开胃 家常菜 补虚养身
食材 猪肚 鸡蛋 虾仁 水发木耳 火腿 油菜心
蜂窝豆腐
蒸菜 咸鲜味
沿淮菜 学龄期儿童 学龄前儿童 孕妇 营养不良
食材 南豆腐 鸡蛋黄糕 肥膘肉 猪腰子 泡发牛蹄筋 干贝 鲜香菇 冬笋 虾仁 火腿 鸡胗 草虾 瘦猪肉 鸡蛋清
绣球羊肉
粉蒸菜 咸鲜味
沿淮菜 壮腰健肾 补阳 冬季养生 肢寒畏冷
食材 羊肉 鲜香菇 菠菜 冬笋 鸡蛋黄糕 蛋糕 红尖椒 鸡蛋清
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