1将虾米泡发；
2将萝卜去根洗净；
3萝卜切块；
4锅烧热，放入植物油，油五成热后，加入萝卜块煸炒，再加入精盐炒匀；
5放入海米、水，烧至萝卜块熟透放味精即可。
食用中餐、晚餐
此菜具有降血压的作用。适用于治疗冠心病。