鲜蘑鸡片浓汤

鲜蘑鸡片浓汤的做法

1将鲜奶油、鸡蛋黄和少奶油汤放在一起搅拌均匀，制成鲜奶油蛋黄汁；

2将蘑菇、鸡肉洗净，煮熟，晾凉切成片；

3将奶油汤、鸡清汤、鲜奶油蛋黄汁、鲜蘑、鸡肉、黄油，放入锅内烧开；

4加精盐和胡椒粉调好口味，趁热食用。

食用早餐、中餐、晚餐

鲜蘑鸡片浓汤制作提示

奶油汤制作方法：将1000克鸡清汤和500克牛奶倒入锅内，用旺火煮开，边搅拌边倒入50克油面粉，煮沸后过罗，加入50克鲜奶油、25克黄油和适量精盐搅拌均匀即成。