1青椒、蘑菇、红椒、黄椒改刀成片或丝；
2用橄榄油翻炒，加、胡椒调味；
3摩苏里拉芝士切成丝；
4比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面，盖上芝士丝；
5将饼放在200度的烤箱内，烘烤约20分钟，直至芝士呈金黄色即可。
食用早餐、中餐、晚餐
注意烘烤的时间与温度。