1将葱切花,姜切丝;
2青虾去须去腿洗净;
3青萝卜洗净切丝;
4炒锅注油烧热;
5下入葱花爆锅,加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中;
6炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹出香味;
7再下入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝;
8用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入汤盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肉质鲜嫩,汤汁浓厚,美味可口。