麻油蜇头

麻油蜇头的做法

1海蜇头用清水浸泡24小时以上，然后片成片，再放90℃水中焯出，控净水分。

2海蜇头放盆中，加香油拌匀，再加盐、醋、白糖、味精、香菜段拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感海蜇褐红鲜脆，味鲜咸香酸。