洋葱牛柳丝

洋葱牛柳丝的做法

1洋葱去皮，洗净，切丝；

2青椒洗净，去籽，切丝；

3牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起；

4倾去多余的油分，下洋葱丝、青椒丝兜炒几下盛起；

5下油，爆香蒜茸、牛柳丝；

6洋葱丝、青椒丝回锅，下红椒丝，勾芡，兜匀上碟。

食用早餐、中餐、晚餐

洋葱牛柳丝健康提示

芡汁料的做法：淀粉5克、白糖3克、酱油5克、清水适量，调拌均匀。