1将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软；
2牛肉切片；
3辣椒洗净，分别切丝、片备用；
4高丽菜洗净切片；
5预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟；
6加入蒜末、红椒（丝）、红辣椒（片）、葱（切段）及切片的高丽菜拌炒；
7加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒；
8然后转小火，让年糕吸收汤汁；
9最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐