雪菜罗汉笋

雪菜罗汉笋的做法

1将罗汉笋改刀成条，雪菜切末；

2葱洗净切段；

3蒜去皮洗净切片；

4将罗汉笋用水氽透捞出；

5炒锅上火，加油烧热；

6葱、蒜、干辣椒爆锅；

7煸炒雪菜后放入罗汉笋，调味，翻炒均匀，淋入香油即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽淡雅，咸鲜微辣。

雪菜罗汉笋制作提示

雪菜要洗干净，菜品调味要准。

雪菜罗汉笋健康提示

竹笋与鲍鱼共食，可滋阴益精，清热利尿。对阴虚内热引起的体热、干咳及白内障有一定疗效。