炒意大利粉块配番茄汁

炒意大利粉块配番茄汁的做法

1粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出；

2粉块沥干水分，拌入橄榄油；

3番茄去皮切成粒；

4罗勒叶切成丝；

5用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒，加入盐、胡椒调味；

6加入粉块，烧开后略为浓缩，即可装盆。

食用早餐、中餐、晚餐

炒意大利粉块配番茄汁制作提示

粉块不宜煮得过久，否则会失去韧性。