车前子红枣煲田螺
车前子红枣煲田螺
工艺
煮
口味
原本味
类别
清热解毒
利尿
明目
祛痰
气血双补
防暑
食材
田螺
1000克
车前子
30克
干枣
30克
调料
车前子红枣煲田螺
的做法
1
先用清水静养
田螺
1~2天,经常换水以漂去污泥,剪去
田螺
壳尖。
2
红枣(去核)洗净。
3
用纱布另包
车前子
与红枣、
田螺
一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
5
麻辣
0
难易
6
时间
2
营养
7
减肥
0
养颜
0
车前子红枣煲田螺
食谱营养
田螺
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 …
车前子
车前子为车前科植物车前或平车前的成熟种子。车前多年生草本,生于山野、路旁、花圃或菜 …
干枣
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血 …
车前子红枣煲田螺
食物相克
干枣
相克
:
牛奶
葱
黄瓜
胡萝卜
海蟹
鱼+葱
银鱼
玄参
虾皮
虾
鱼
蟹
宜搭
:
黄豆
鲤鱼
白菜
小米
莲子
核桃
冬瓜
南瓜
木瓜
花生
黑豆
山药
枸杞子
粳米
薏米
板栗
鹌鹑
小麦
鹿茸
黑木耳
面条
乌鸡
兔肉
田螺
相克
:
蚕豆
玉米
木耳
牛排
蛤
面
芸豆
香瓜
牛肉
猪腰
蛤蜊
猪肉
猪里脊肉
宜搭
:
车前子
白菜
蒜
车前子
宜搭
:
高粱
田螺
薏米
紫菜
车前子红枣煲田螺
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肝枣补血汤
小麦粥
炸元宵
车前子红枣煲田螺
营养成分
能量
699.3
千卡
蛋白质
112.16
克
脂肪
2.45
克
碳水化合物
60.45
克
叶酸
14.61
微克
膳食纤维
2.85
克
胆固醇
1540
毫克
维生素A
293.1
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
11.1
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.5
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1758
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.02
毫克
硫胺素
0.24
毫克
生物素
0
微克
烟酸
22.27
毫克
钙
10411.9
毫克
磷
997.8
毫克
钾
1137.2
毫克
钠
261.86
毫克
碘
0
微克
镁
780.8
毫克
铁
205.28
毫克
锌
27.3
毫克
硒
167.61
微克
铜
8.08
毫克
锰
12.72
毫克
以上是车前子红枣煲田螺的介绍
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