1羊髀洗净,斩大件。
2红萝卜去皮,洗净,切件。
3荸荠去皮,洗净。
4陈皮浸软,刮净,洗净。
5桂圆去壳取肉洗净。
6所有汤料放煲内,加水,武火煲至沸,转文火煲2.5小时,下盐调味。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
羊大腿又称羊髀。