乌鸡乌贼当归汤

乌鸡乌贼当归汤的做法

1将乌雌鸡宰杀后，去毛和内脏洗净；

2将洗净切好的当归、黄精、鸡血藤用纱布包扎好后，放入鸡腹中，置砂锅内；

3加入清水适量，用武火烧至欲沸时，打去浮沫；

4然后将水发乌贼肉、生姜(拍破)、料酒、葱白、食盐加入；

5改用文火煨炖，直至鸡肉熟烂即可。

食用每日2次，吃肉喝汤或作下酒菜。

乌鸡乌贼当归汤健康提示

1补血调经，强身健体；

2适用于血虚经闭，或大病后身体虚弱、月经不调、经行腹痛等症。