1洗净菟丝子、沙苑蒺藜；
2杀死甲鱼后，剖腹留肝、蛋，去肠杂，洗净，切大块备用；
3油锅烧热，放姜、甲鱼块，翻炒几分钟；
4放适量水，再焖炒几分钟，盛沙锅内；
5将菟丝子、沙苑蒺藜也放沙锅内；
6放清水以把甲鱼浸没为准，大火煮沸；
7改小火炖熟烂，加精盐少许，弃药渣即成。
食用每日2次，每次1小碗，喝汤吃肉，分2～3天吃完，不宜过量。
1菟丝子甲鱼汤以甲鱼为主料，与沙苑蒺藜、菟丝子补肾壮阳之品相合，共成滋肝肾阴、补肾阳虚之功；
2适用于神经衰弱、频繁遗精，或因劳累引起的遗精等症。